🎫 Cara Membuat Selai Kulit Buah Naga
b) Proses Pembuatan Selai kulit buah naga Berikut adalah diagram alir pembuatan selai kulit buah naga yang ditunjukkan pada Gambar 1 Kulit buah naga Dibersihkan Pemblenderan +10 ml air Pemasakan sesuai konsentrai yang sudah di tentukan Dan di aduk terus-menerus Lama pemasakan ±20 menit dengan suhu 80 / spoon test
Bagaimana cara membuat selai nanas 3. Tujuan kegiatan a. Menambah wawasan tentang cara membuat selau nanas b. Untuk nilai tugas pelajaran mulok. c. Menambah pengetahuan dan pengalaman 4. Metode dan bentuk penulisan laporan a. Mencari di berbagai media, baik media cetak maupun media elektronik, cara membuat selai nanas. b.
Buah naga merah segar tidak bisa disimpan lama, umur simpannya hanya 7-10 hari, sehingga sering terjadi pada waktu panen raya harganya menjadi murah (Anon.,2008). Buah naga merah dapat diolah menjadi berbagai produk olahan pangan seperti misalnya selai. Kulit buah naga mempunyai berat berkisar antara 30– Terhadap Sifat Kimia Konsentrat Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Riset Teknologi Industri, Vol. 6 No. 2. Sekar Bumi, Dewi, Utomo, Indra. , 2015. Karakterisasi Selai Lembar Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Variasi Rasio Daging Dan Kulit Buah. Jurnal Berkala Ilmiah Teknologi Pertanian Vol. 10 No. 10.7. Selai Buah Naga ©2020 Merdeka.com. Bahan-bahan: 250 gr daging buah naga merah; 75 gr gula pasir; 4 sdm air perasan jeruk nipis; Cara membuat selai buah naga: Cuci bersih buah naga merah, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu atau Anda bisa meremas-remas buahnya. Siapkan botol beserta tutupnya yang sudah bersih.3. Potong buah menjadi potongan-potongan atau irisan. Gunakan pisau untuk memotong buah menjadi irisan yang sama besar agar mudah disimpan. Mengeringkan buah secara utuh dapat membuat buah kering secara tidak rata atau menjadi sangat kering, jadi sebaiknya Anda memotong buahnya terlebih dahulu.
Jurnal Bosaparis: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Volume 10, Nomor 2, Juli 2019 PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MENJADI PERMEN JELLY KERING Ni Komang Nilawati, Made Suriani, Risa Panti. Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja, Indonesia e-mail : nilachaldiesh@gmail.com ,made.suriani@undiksha.ac.id, risaProses Pembuatan Tepung Kulit Buah Naga Merah. radikal bebas, sedangkan pada daging buah naga hanya mampu menghambat radikal bebas sebesar 27,45 ± 1,02. Kulit buah naga juga berperan sebagai zat pewarna alami karena memiliki warna merah terang sehingga sesuai jika ditambahkan sebagai zat warna tanpa penambahan zat lain. diolah dari buah naga mulai dari kulit hingga isinya yang dapat disaksikan secara langsung dan dicobakan oleh seluruh peserta. Adapun demonstrasi yang dilakukan yaitu: cara membuat minuman instan kulit buah naga, teh kulit buah naga, cendol kulit buah naga, puding buah naga, tepung kulit buah naga, dan cake buah naga. c. Metode pendampingan